夏野菜としても知られる、そんな「ゴーヤー」は、 ひとくち食べた時の独特な苦味があることから、 「苦瓜」とも言われていて、 大人にも子供にも関係なく好き嫌いが分かれますが、 ここ沖縄では夏バテ解消にも良いとされていて、 栄養価の高いゴーヤーは、 汗によって失われたビタミンやミネラルの補給に最適です。 ゴーヤーの最大の特徴はなんと言っても、 その苦味だと思います。 （アバシゴーヤーは苦味が控えめです） スパムもしくは豚肉に卵で炒める“ゴーヤーチャンプルー”は、 もはや、全国区でも知られた沖縄料理の定番ともなっております。 そんな、沖縄県南部産の獲れたてのゴーヤーを あなたのご家庭の食卓へお届けさせて頂きます。 ゴーヤー４～５本で約１．５キロの目安となります。 別途、約２．５キロのも同時出品中です。 薄くスライスして生サラダなどによく使われる、 苦みの控えめな「アバシゴーヤー」か、 一般的に広く普及している「中長ゴーヤー」の どちらかでの納品となります。 （収穫タイミングにもよりますので、 お客さまの方で選ぶことはできません。） 「アバシゴーヤー」でも ゴーヤーチャンプルーや酵素ジュースづくりには最適です。